नई दिल्ली : थायरॉयड ग्रंथि चयापचय, ऊर्जा और समग्र स्वास्थ्य के नियमन के लिए महत्वपूर्ण है। यदि आपको हाइपोथायरायडिज्म (अंडरएक्टिव थायरॉयड) या हाइपरथायरायडिज्म (ओवरएक्टिव थायरॉयड) है तो सही आहार आपको लक्षणों को प्रबंधित करने और बेहतर थायरॉयड फ़ंक्शन का समर्थन करने में मदद कर सकता है। तो यहाँ आठ सुपरफ़ूड हैं जो आपके थायरॉयड को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं।
वसायुक्त मछली (सैल्मन, मैकेरल, सार्डिन)
ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर जो सूजन को कम करने और हार्मोन संतुलन का समर्थन करने में मदद करता है। विटामिन डी का एक उत्कृष्ट स्रोत प्रतिरक्षा स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है।
ब्राजील नट्स, अलसी और अखरोट
ब्राजील नट्स सेलेनियम का सबसे अच्छा स्रोत हैं जो थायराइड हार्मोन के उत्पादन के लिए महत्वपूर्ण है। अलसी और अखरोट से मिलने वाले ओमेगा-3 थायराइड फंक्शन से जुड़ी सूजन से लड़ने में मदद करते हैं।
अंडे
आयोडीन और सेलेनियम का आदर्श अनुपात – दोनों ही थायराइड के स्वस्थ कामकाज और ऊर्जा के स्तर के लिए आवश्यक हैं।
गहरे, पत्तेदार साग (पालक, केल, स्विस चार्ड)
थायराइड फंक्शन विनियमन के लिए मैग्नीशियम में उच्च। यदि हाइपोथायरायड है तो आयोडीन अवशोषण पर उनके प्रभाव को कम करने के लिए केल और ब्रोकोली जैसे क्रूसिफेरस साग को पकाएं।
डेयरी (दही, पनीर, दूध)
आपके हार्मोन के स्तर को बनाए रखने के लिए बढ़िया आयोडीन युक्त खाद्य पदार्थ। दही में मौजूद प्रोबायोटिक्स पाचन स्वास्थ्य में भी योगदान देते हैं जो थायराइड फंक्शन से जुड़ा हुआ है।
साबुत जामुन (ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी)
थायरॉयड को नुकसान से बचाने और प्रतिरक्षा कार्य में मदद करने के लिए एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर।
साबुत अनाज (क्विनोआ, ब्राउन राइस, ओट्स)
फाइबर से भरपूर जो पाचन और चयापचय में सहायक होता है तो वह खास तौर पर हाइपोथायरायड के रोगियों के लिए फायदेमंद होता है।
लीन प्रोटीन (चिकन, टर्की, टोफू, फलियां)
रक्त शर्करा को अनुकूलित करते हुए मांसपेशियों और ऊर्जा की उपलब्धता का समर्थन करता है।
थायराइड आहार के लिए अतिरिक्त सुझाव:
✅ प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ – परिष्कृत शर्करा और ट्रांस वसा को कम से कम करें/नकार दें।
✅ खूब पानी पिएं – पानी पाचन और चयापचय के लिए आवश्यक है।
✅ सोया से बचें – यह थायराइड दवा के प्रभाव को कम कर सकता है।
✅ ग्लूटेन की खपत पर नियंत्रण रखें – कुछ थायराइड की स्थिति (जैसे हाशिमोटो) ग्लूटेन से खराब हो जाती है।
पोषक तत्वों से भरपूर संतुलित आहार थायराइड की सेहत में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, नियमित जांच, दवाएँ और जीवनशैली में अन्य बदलाव असली हीरो हैं। थायरॉइड संबंधी चिंताओं के लिए किसी विशेष योजना के लिए एंडोक्राइनोलॉजिस्ट या न्यूट्रिशनिस्ट से सलाह लें। स्वस्थ रहें और अपने थायरॉइड का ख्याल रखें।
