नई दिल्ली:- भारत में खाद्य तेल की खपत एक बड़ा मुद्दा है, जो न केवल हमारे स्वास्थ्य को प्रभावित करता है बल्कि देश के आयात बिल को भी प्रभावित करता है। भारत दुनिया का सबसे बड़ा खाद्य तेल आयातक देश है जो हर साल लगभग 15 मिलियन टन तेल आयात करता है।
कम तेल की खपत के फायदे
कम तेल की खपत न केवल हमारे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है, बल्कि देश के आयात बिल को भी कम करने में मदद कर सकती है। यहाँ कुछ फायदे हैं:
–स्वास्थ्य लाभ: कम तेल की खपत से हमारे शरीर में कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम हो सकता है जिससे हृदय रोगों का खतरा कम हो सकता है।
–आयात बिल में कमी: भारत का आयात बिल कम हो सकता है जिससे देश की अर्थव्यवस्था को मजबूती मिल सकती है।
–कृषि उत्पादन में वृद्धि: कम तेल की खपत से देश में कृषि उत्पादन में वृद्धि हो सकती है जिससे किसानों की आय में वृद्धि हो सकती है।
सरकार की पहल
सरकार ने कम तेल की खपत को बढ़ावा देने के लिए कई पहल की हैं। इनमें से कुछ प्रमुख पहल निम्नलिखित हैं:
–नेशनल मिशन ऑन एडिबल ऑयल्स: सरकार ने नेशनल मिशन ऑन एडिबल ऑयल्स की शुरुआत की है जिसका उद्देश्य देश में खाद्य तेल की खपत को कम करना है।
–कृषि उत्पादन में वृद्धि: सरकार ने कृषि उत्पादन में वृद्धि के लिए कई योजनाएं शुरू की हैं जिससे देश में खाद्य तेल की खपत को कम किया जा सके ।
कम तेल की खपत न केवल हमारे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैबल्कि देश के आयात बिल को भी कम करने में मदद कर सकती है। सरकार ने कम तेल की खपत को बढ़ावा देने के लिए कई पहल की हैं जिससे देश में खाद्य तेल की खपत को कम किया जा सके।
