सुबह का समय सुकून से भरा होता है। जब पूरी दुनिया जागने की तैयारी में होती है और सूरज की पहली किरणें खिड़की से झांकती हैं। ऐसे में अगर कोई चीज़ मन को सबसे ज़्यादा सुकून देती है तो वह है गर्मागर्म चाय की प्याली। नींद खुलते ही जब शरीर थोड़ा सुस्त महसूस करता है तब एक कप चाय जादू की तरह असर करती है। इसकी पहली चुस्की थकान मिटा देती है और चेहरे पर एक ताज़गी भरी मुस्कान ले आती है।
भारत में चाय सिर्फ एक पेय नहीं बल्कि एक एहसास है। यह रिश्तों को जोड़ती है और हर बातचीत की शुरुआत का बहाना बनती है। चाहे घर की बालकनी में बैठकर सर्द हवा के बीच चाय पी जाए या फिर ऑफिस के ब्रेक में दोस्तों के साथ टपरी पर इसका आनंद लिया जाए हर बार इसका स्वाद दिल को छू जाता है। चाय के साथ बिस्कुट का मेल तो जैसे परंपरा बन चुका है। एक डुबकी लगाते ही लगता है जैसे सारी थकान गायब हो गई हो।
चाय पीने वालों के लिए यह सिर्फ आदत नहीं बल्कि उनके जीवन का हिस्सा है। सुबह की चाय से मूड अच्छा होता है और दिमाग तरोताज़ा हो जाता है। कुछ लोग अदरक की चाय पसंद करते हैं तो कुछ इलायची वाली या मसाला चाय का मज़ा लेते हैं। हर स्वाद अपनी एक अलग कहानी कहता है।
सुबह की वह पहली चुस्की हर व्यक्ति के लिए एक नई शुरुआत का संकेत देती है। यह बताती है कि चाहे दिन कितना भी व्यस्त क्यों न हो चाय की गर्माहट हर मुश्किल को आसान बना सकती है।






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